商用電熱水器分為儲(chǔ)存式、即熱式兩種。儲(chǔ)存式商用電熱水器指的是100L容量以上，大功率電熱水器。即熱式商用電熱水器，就是指作為商業(yè)用途的即熱式電熱水器。

　　是即熱電熱水器的一種高功率電熱水器，使用商用380V三相電源。一般功率有12KW、15KW、18KW等。是近幾年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)產(chǎn)品像索愛即熱式電熱水器、漢功即熱式電熱水器等，在創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)與品質(zhì)安全方面得到很好提升與完善。適用于星級(jí)酒店、賓館、洗浴中心、醫(yī)院、家居等大流量沐浴使用，是人們追求高貴、典雅生活的理想選擇！

　　以前的那種儲(chǔ)水式電熱水器，在水通了之后再通電，并且要預(yù)熱很長(zhǎng)時(shí)間才能有熱水使用，并且這樣的熱水器在使用時(shí)間長(zhǎng)了之后就沒有熱水了，要停止等待一段時(shí)間后再使用才有熱水出來，非常麻煩。由其是星級(jí)酒店、洗浴中心、賓館、醫(yī)院等人員眾多的洗浴場(chǎng)所，須大流量、長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)不斷地供應(yīng)熱水。 　　即熱式電熱水器，指近幾年一些生產(chǎn)廠家自行研制的專利技術(shù)含量較高的一些產(chǎn)品。不但具有能夠即開即熱，省時(shí)省電，節(jié)能環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)，越來越受到廣大家電生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商的青睞。在一些商用場(chǎng)所，沒有更多的地方安裝太陽能、空氣能、儲(chǔ)存在式熱水器，燃?xì)獾葻崴饕彩遣辉试S安裝使用的，而這些場(chǎng)所用水量大，對(duì)熱水流量要求高，因此商用大功率型即熱式電熱水器可以從各方面滿足洗浴需求。

　　紅外線水流傳感器，精確測(cè)量進(jìn)水流量及進(jìn)水溫度，將數(shù)據(jù)傳送給微電腦進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，將設(shè)定水溫減去進(jìn)水溫度，結(jié)合進(jìn)水流量及出水溫度，及時(shí)調(diào)整加熱系統(tǒng)輸出功率，從而真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)恒溫的目的。在突然停水來不及關(guān)水閥時(shí)，水路有回流的情況下，不產(chǎn)生水流信號(hào)，預(yù)防干燒現(xiàn)象發(fā)生；沒有磁感應(yīng)器件，不受磁場(chǎng)干繞，壽命更長(zhǎng)；另外，紅外線具有抗菌、殺毒功能，有效凈化水質(zhì)，有益皮膚健康。適合各種熱水器水流啟動(dòng)的裝置。絕緣材料，品質(zhì)可靠更安全。

　　進(jìn)水溫度傳感器探測(cè)進(jìn)入熱水器的進(jìn)水溫度，將進(jìn)水溫度或變化值隨時(shí)更新，傳遞給恒溫控制系統(tǒng)。出水溫度傳感器

　　防干燒保護(hù)器當(dāng)發(fā)生干燒或發(fā)熱體表面溫度超過95℃時(shí)，防干燒保護(hù)溫控器迅速自動(dòng)啟動(dòng)并切斷總電源，需人為復(fù)位后才能使用。 預(yù)防燙傷或其它危險(xiǎn)。

　　3D MAX集成加熱系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)智能變頻恒溫的關(guān)鍵、熱水器的心臟部件，水流通過加熱系統(tǒng)逐級(jí)三維環(huán)繞加熱，水溫穩(wěn)定上升，無忽冷忽熱現(xiàn)象。抗干燒的性能良好。

　　電熱水器分速熱式、即熱式和儲(chǔ)水式。其中速熱式和儲(chǔ)水式電熱水器目前還是通過混水閥調(diào)節(jié)冷熱水比例，調(diào)到適合自己的洗浴溫度。即熱式的電熱水器沒有混合冷水，實(shí)現(xiàn)恒溫的原理是：在即熱電熱水器加熱系統(tǒng)進(jìn)水口處設(shè)置紅外線水流傳感器，探測(cè)進(jìn)入加熱系統(tǒng)的水流量，并轉(zhuǎn)化成電信號(hào)輸入到控制系統(tǒng)電腦芯片處理器，在出水口處有溫度探測(cè)傳感器，探測(cè)到的溫度數(shù)據(jù)結(jié)果也會(huì)輸入主板處理器，經(jīng)過處理器計(jì)算后，按結(jié)果控制加熱系統(tǒng)，調(diào)節(jié)加熱功率，從而實(shí)現(xiàn)出水溫度的恒定。

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